新疆枸杞味道,宁夏枸杞三大品牌

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“精河枸杞”之夜演唱会和“地道新疆味道精河”精河县首届厨艺大赛“精河名小吃”展评等一系列活动将枸杞产业的成果展示。

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果酱等8个枸杞产品5吐鲁番葡萄干 葡萄干是葡萄的果实，通过日光凉阴或人工的热气等方式干燥制成的食品，味道香甜可口。

除了核桃仁葡萄干，还另外加入了新疆精河县的红枸杞，果实鲜红粒大饱满皮薄肉厚味甘甜，被誉为枸杞中的“红玛瑙”。

新疆的枸杞从宁夏引进，大多分布在精河地区，精河被誉为“枸 杞之乡”，那里栽培枸杞的历史已有30 多年精河的枸杞产量高果 实颗粒大，单株鲜果产。

不同产地的枸杞味道略有不同，宁夏枸杞是甘甜的，但是吃完后嗓子里有一丝苦味，而内蒙古新疆等地的枸杞甜得有些腻但是，经白矾泡过的枸杞嚼起。

新疆枸杞也有野生和人工栽培两种野生枸杞粒小肉少色差，目前收购出口的全为人工栽培的产品南疆北疆都有栽培，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好博尔。

成熟的枸杞的味道是甘甜的，而且稍微带点酸味，未成熟的枸杞的味道则是苦涩的枸杞是茄科枸杞属植物，它是商品枸杞子植物宁夏枸杞中华枸杞。